Preparado con claras de huevo, espinacas, tomates secos, champiñones y mozzarella. Acompañado de papas salteadas
Sandwich de huevos revueltos, queso Sabana, jamón o bacon preparado en English Muffins.
Dos huevos poché sobre english muffin con jamón ahumado, bañados con salsa holandesa y un toque de cebollín
