Jugo de manzana verde, piña, kale, espinaca y jengibre
Con huevo poché, queso de cabra y brotes de alfalfa.
2 huevos al gusto, acompañados de tostada de pan de masa madre Toscano mantequilla y mermelada
Acompañado de papas salteadas. Escoja dos de los siguientes ingredientes Pavo, Jamón, Pollo, Tomate, Champiñones, Queso (sabana, mozzarella o emmental)
